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调控灵芝生长 诱导工艺造型技术
发表时间:2015-3-20 点击:1841

  1.诱导工艺造型的特点 与传统的手工造型工艺不同,诱导工艺造型是通过人为调控,所用素材使其尽量自然长成。

   例如:鱼儿需要光滑并长着翅形鳍条的片状灵芝;鸟雀得用羽状的长形灵芝盖作主体。要使灵芝生长成这种千姿百态,就得掌握影响灵芝形态的环境条件。  

   2.灵芝形态与环境条件 影响灵芝形态的环境条件主要是光、气、湿、温等气象因子。  

   (1)光照 灵芝对光敏感,主要表现在3个方面:

   ①光的强弱明显地影响灵芝色素的形成和显现。据此,给予不同的光量和光质可获得浓淡不一,色彩变幻的灵芝个体。

   ②灵芝具有趋光性,改变光源方向,子实体会扭头转向。、据此可获得任意伸向芝体。

   ②在弱光或黑暗条件下;灵芝不会形成正常菌盖。据此可培养出柄长而黄白色的本报特约记者杵状灵芝。  

   (2)氧气 灵芝好氧,在良好的通气条件下,可以形成大型菌盖。如果控制通气,使空气中的二氧化碳浓度增高至0.3%,则原基多点发生,菌柄抽长,并产生多个分枝。分枝顶端呈杵状,且色泽较浅。  

   (3)湿度 灵芝子实体生长适宜的空气湿度为90%一95%,如果此时湿度降低,则白色生长圈很快变黄,生长停止。  

   (4)温度 灵芝生长适宜的温度为26?0℃,且可以在恒温条件下进行。  

   3.生长特性与工艺造型 灵芝生长过程中,具有多种特性。这些特性,对工艺造型有很大作用。  

   (1)幼嫩组织的愈合能力强 当原基顶端或幼嫩菌盖边,尚存在白色生长圈时,将它们相互靠接,不久即会长在一起,而且结合得很牢固。  

   (2)菌盖腹面有顽强的向地性 在菌盖已经长出之后;把培养袋翻个身,使原来向上的背面朝下,多孔的腹面朝上。不久,原来是背面的再长出来就变成腹面,而原来是腹面的却又扩展出背面来。  

   (3)对某些化学药物反应敏感 有些化学药物能影响灵芝的形态。如某种脱水剂,在幼嫩苗盖上涂抹少许,就可抑制菌盖扩展并脱水,从而使其随人意变形。还有,给正在生长的菌柄先端,涂以酒精,即出现柄粗、分偏枝和结疤的菌盖。  

   (4)菌盖常常发生畸变 灵芝菌盖常随生态条件的变化而畸变,或大小悬殊,或形态各异,或色泽深浅不一。这种畸变,恰恰为人工造型提供了方便,我们只要善于控制生态条件,注意发现有用的变态,就可得到更多优美的加工材料。  

   4.几种特殊形态的培养  

   (1)厚菌盖将正在生长着的灵芝,控制通气条件,使二氧化碳浓度提高到0.5%,则菌盖下面出现增生层,从而形成比正常菌盖厚1?倍的菌盖。  

   (2)于母盖当灵芝的生长圈接近停止时,继续保持适宜的条件,同时用消毒的接种针将靠近生长圈处的盖面挑破,形成若干个疤痕,继续培养,则从疤痕处抽出短柄,并形成小菌盖。  

   (3)双重盖在旺盛生长的幼嫩苗盖上,套一纸筒,使光线从顶部透入,则菌盖停止水平的生长,而从盖上长出小突起,并延伸长菌柄,菌柄冒出纸筒后,即分化出菌盖,成为双重灵芝。  

   5.加工与装饰如上所述,获得了许多很好的灵芝素材后,就可按设计要求,进行修剪、打磨、粘合,而后将其固定于古朴典雅的托盘上或精制的玻璃框罩内,并贴上优美的诗词,镶上商标,包装好,即可进入市场。

作者:客芝园
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